Како да почнете да планирате свој следећи оброк за Дан захвалности

Празници

Царла Ј. Свицк је слободни писац који живи у СЗ Пенсилванији и ради у вишој технологији.

Добро постављен сто почиње лепим столњаком и салветама. У реду је користити папир или тканину или комбинацију обоје, али не остављајте свој сто голи.

Према Хистори.цом, у септембру 1620., мали брод под називом Маифловер напустио је Плимут у Енглеској, превозећи 102 путника — низ религиозних сепаратиста који траже нови дом где би могли слободно да практикују своју веру и друге појединце намамљене обећањем просперитета и власништво над земљом у Новом свету.

Издајнички 66-дневни прелазак довео је путнике у Плимут Масачусетс где су претрпели бруталну зиму са само напола видећи пролеће. Уз помоћ Индијанаца, Ходочасници су научили како да преживе изван земље, а у новембру 1621. одржана је прва прослава Дана захвалности (Хистори.цом).

Иако је еволуирала, настављамо ову традицију данас у Сједињеним Државама и за куваре широм нације то може бити највећа празнична гозба коју припремају. Ове године, моје ћерке и ја смо документовали нашу прославу, надајући се да ће то одушевити и олакшати припрему Дана захвалности за куваре и планере широм „новог света“.

Припрема

Ако је могуће, тежина припреме славља за Дан захвалности не би требало да буде на раменима једне особе; стога сам се састао са две своје ћерке и имао прелиминарни састанак.

На дневном реду је било следеће:

• Ко би био домаћин вечере
• Тема/декор
• Храна коју треба припремити и ко
• Састојци / листа за куповину

Недуго пре Дана захвалности, отишли ​​смо у заједничку куповину купујући састојке и све што је било потребно. Ноћ уочи Дана захвалности састали смо се и припремили све посластице, прилоге и шта год се могло унапред урадити.

Празнични свећњаци јабуке - за упутства погледајте видео испод

Речи породице Вампаноаг

Мој брат - неемат (НЕЕ-математика)

Мој отац - ноосх (носх)

Моја мама - мокас (МО-к'с)

Моја сестра - био си на броју (нух-МИС-види)

Децор

• Обуци свој сто : Добро постављен сто почиње лепим столњаком и салветама. У реду је користити папир или тканину или комбинацију обоје, али не остављајте свој сто голи. Сва ова припрема хране заслужује мало дотеривања. Обични бели тањири су одлична основа за сваку колекцију посуђа јер се могу прилагодити за сваку прилику.
• Будите креативни: Креативност са својим декором не мора да буде скупа. Направили смо украсе за стол око јефтиног букета цвећа из супермаркета у јесењим бојама. Овоме смо додали неколико наранџастих и зелених стаклених свећњака типа лампиона које смо нашли на попусту у локалној продавници. Користећи видео запис П. Аллена Смитха у наставку, направили смо и свећњаке за чај од великих јабука. Испали су прелепо, и то је била једна од мојих омиљених ствари које смо радили овог празника.
• Ознаке са именом/места : И ниједан празнични сто није потпун без једног веома личног додира који има две сврхе – држач места или ознака са именом решавају сва питања о томе ко где седи. Такође делује као добродошлица сваком присутном госту, дајући им до знања да планирамо њихово присуство. На прошлим Данима захвалности гостима смо давали имена Индијанаца која указују на неке карактеристике које су им познате. Замислите тркаћу газелу за своју звезду трке или Великог лекара за доктора. Као главни кувар, можете се јако забавити са овим делом декорације стола. Ове године смо креирали чамце од филца Маифловер, а једра су носила име госта. Користили смо Вампаноаг Индијска реч за сестру, брата, мајку испред имена сваке особе да би додала историјски штих.

Празничне јабуке свећњаци

Орео, мини шоља путера од кикирикија, ћуретина од кукурузног слаткиша

1 / 3

Храна

Наш јеловник се састојао од пуњене ћурке, два јела од поврћа, домаће ролнице, соса од бруснице, пире кромпира и соса, препознатљивог пића и избор посластица за Дан захвалности или торте од бундеве за десерт.

Рецепти:

• Бети Крокер - Како скувати пуњену ћуретину
• Бетти Цроцкер Цлассиц Пуффинг
• Пире кромпир и Умак

(Зато што волимо нашу ћуретину, надев и пире кромпир и сос класик и нико то не ради боље од Бети, дали смо линкове изнад.)

• Пасирани карфиол и сир: Постоје многе варијације на пире карфиолу, укључујући веганске изборе и оне са белим луком. Укључили смо нашу верзију изнад, али слободно потражите ону која одговара вашем укусу.
• Печена шљака од броколија са сиром: Салата од броколија се не може наћи у сваком супермаркету. Лоцирали смо локални супермаркет који има бренд Доле. Наш рецепт је једноставан: скувајте две кесице љуштуре од броколија у три конзерве (по потреби додајте воде) пилећег бујона, пазећи да се не прекува. Померајте слојеве куване и процеђене шљаке са исецканим чедар сиром почевши и завршавајући слојем салата. Пеците на 350 степени 30 минута.
• Ролне у фрижидеру преко ноћи: Лако се припрема ноћ раније и пече непосредно пре вечере.
• СОС од брусница: Одржали смо ово једноставним тако што смо отворили охлађену конзерву соса од бруснице и нарезали је непосредно пре вечере.
• Укусна торта од бундеве: Алтернатива пити од бундеве, упутства корак по корак налазе се на линку изнад.
• Орео ћурке и жир од чоколаде: Направили смо десерт/ужину тако што смо Орео колачиће обликовали за кукурузне бомбоне и мини шољице од путера од кикирикија са глазуром у туби да бисмо направили јестиву посластицу од ћуретине. Чоколадни жир је направљен тако што су мини-Нуттер Буттер колачићи за Херсхеи Киссес и чоколадни чипс са глазуром у врећици. (Погледајте слике изнад и десно за састављање.)
• Коктел од бруснице: Наше пиће са потписом био је коктел од бруснице. Помешајте једнаке делове сока од бруснице и пива од ђумбира са 1 чашом вискија. Додајте смрзнуте бруснице за украс. (Можете да изоставите виски да бисте направили девичанско пиће за децу или оне који не пију.)

Активности и чишћење

Након гозбе, немојте пузати на кауч и спавати или играти фудбалску утакмицу и постати поврће, додајте мало забаве и интеракције свом дану. Поред посете рођацима, често смо укључивали друштвене игре и игре са картама у нашу прославу Дана захвалности. Ове године смо учествовали у тривијалној активности поводом Дана захвалности и игрици Мад Либс за Дан захвалности, које се обе могу наћи на мрежи. Ово нам је омогућило да се насмејемо и мало опустимо пре чишћења. На породичним окупљањима имамо правило - ко не кува мора да чисти. Ако сви кувају, сви чисте.

Срећан Дан захвалности свима! Надамо се да смо вас инспирисали да прославите са захвалношћу користећи неке од идеја које смо поделили.

Извор историје: хттп://ввв.хистори.цом/топицс/тханксгивинг

Извор превода на језик: Саваннахнов.цом