Овај летњи мени за јело са кухињом подићи ће ваш дворишни роштиљ на следећи ниво

Ваш Најбољи Живот

храна за кување

Одлична храна за кухање, течна крчаге коктела ( и моцктаилс ), летња музика , слатке посластице , и ваши најбољи пријатељи окупили су се око логорске ватре (или се угурали у свој базен на надувавање ). Аххх , звучи као савршен дан.

Играње домаћина и планирање дворишног роштиља за памћење је ипак велики задатак - а први кораци ће вам приграбити све алати за кување , проналажење поставки табеле (продавнице у доларима ретко разочарају, али за повишену папирну робу, Сопхистиплате има изванредан низ) и припремају јефтин, али мноштву угодан мени за кување, како за одрасле тако и за децу.

Постоје испробане и споне, попут пљескавица, хреновки и ражњака са бифтека на жару, наравно. Али можете додати мало осећаја у свој мени помоћу неких посебних додатака, попут кифли од кукурузног хлеба (ко би могао да одоле мало јужњачкој храни за душу?), Шољица за пилеће биволе и пилетине са роштиља послужених са лепљивим сосом од роштиља од брескве.

Без обзира да ли само позивате комшије или ћете коначно приредити давно празничну фешту за Дан сећања или Четврти јул, следећи рецепти засигурно ће се свидети целој публици. А са сетом менија, куповином довршеном и припремним радовима о којима сте бринули, можете усмерити пажњу на своје госте и, што је најважније, на копање.

Погледајте галерију 35Фотографије хот дог бар ховсвеетеатс.цомХот дог бар

За врхунски оброк прилагођен деци, поставите хот дог бар. Најмањи сет може се приуштити стандардном истискивању сенфа, док одрасли могу полудети правећи заиста попустљивог пса.

Узми рецепт.

Хавајска пилетина Вечера у зоолошком вртуХавајска пилетина са роштиља

Слатки, лепљиви сос инфузиран ананасом пилетину са роштиља води од обичне до изванредне.

Узми рецепт.

пилећа крилца од цилантро креча и јогурта споонфоркбацон.цомПилећа крилца на кору од лимете и јогурта

Зачињена маринада од јогурта чини ова пилећа крилца изузетно нежним и упакованим.

Узми рецепт.

балзамично поврће на жару Наташина кухињаБалзамично поврће на жару

Зачините класичну паприку и лук неким другим омиљеним летњим јелима, попут зелене и жуте тикве, печурки и грашка шећера.

Узми рецепт.

Ребра за роштиљ у стилу Мемпхиса Пјегасто непцеРебра за роштиљ у стилу Мемпхиса

Ребра имају репутацију као тешке за кување, али овај нежни сталак захтева само два једноставна корака: испеците их у рерни, а затим их баците на роштиљ када започиње кување.

Узми рецепт.

бифтек на жару Вечера у зоолошком вртуПразна шницла на жару

Да бисте у удобности властитог дворишта направили оброк вредан бифтека, маринирајте месо пре роштиљања како бисте осигурали нежност, сочност и пуно укуса.

Узми рецепт.

сос од чимичура Наташина кухињаСос Цхимицхурри

Савршено печеном одреску није потребно много, али једноставан сос од чимичурија упакован пун свежег биља и белог лука може учинити чуда.

Узми рецепт.

Јужни Пименто чизбургер О слатки босиљкеЈужни Пименто чизбургер

Свако може да роштиља стандардни чизбургер. Учините своје незаборавне, са кремастим сосом од пименто сира надахнутим од Југа и две густе кришке маслачног тексашког тоста.

Узми рецепт.

Бургери од црног зрна Салли'с Бакинг АддицтионВеггие Бургерс од црног зрна

Чак и најбољим смрзнутим веге бургерима недостаје укуса; испробајте ову домаћу верзију на следећем кувању. Садржи црни пасуљ, паприку, димљене зачине и слани фета сир за арому бомбу коју нећете заборавити.

Узми рецепт.

Ћурећи ражњићи од шкампа Проклето укусноЋевапи са шкампима са роштиља

Нећете требати никакву посебну опрему да бисте угостили фурунцле у стилу Њу Орлеанса. Само навуците састојке на ражањ и назовите то даном.

Узми рецепт.

Ћевапи од азијског бибера Дај ми мало рернеЋевапи са бифтека на жару

Немате буџет да купите отмени комад говедине за све на кувању? И даље можете служити одрезак - ваш долар ће ићи много даље ако послужите ћевапе уместо целог реза. А ови говеђи ражњићи инспирисани Азијом су једнако примамљиви.

Узми рецепт.

росе сангриа Како слатко једеРосе Сангриа

Пиће на бази руже погодно за гомилу која је једнако лепа колико и укусна.

Узми рецепт.

бресква сос од роштиља Кухиња на плажиУмак од роштиља од брескве

Брескве дају класичном кухарском зачину јужњачки заокрет који додаје само дашак слаткоће који нећете моћи пропустити.

Узми рецепт.

јужни пасуљ путера са сланином соутхбите.цомПасуљ јужног маслаца са сланином

Ова јужњачка страна засута сланином једнако се добро слаже са прженом пилетином и кексима као и са пљескавицама и псима.

Узми рецепт.

кукуруз на жару са срирацха аиоли Минималистички пекарКукуруз на жару са Срирацха Аиоли

Слатки летњи кукуруз је још неодољивији са капљицом оштрих срирацха аиоли, цртицом чилија у праху и примесом лимете.

Узми рецепт.

Грам Кухиња на плажиСалата од макарона

Ова лагана салата од макарона има тајни састојак који је издваја од остатка: тврдо кувана јаја. То је оно што овом уживачу у мноштву даје тај богати, кремасти залогај.

Узми рецепт.

Здраве кифле од кукурузног хлеба Ејми здраво печењеЗдраве кифле од кукурузног хлеба

Каква је цена кувања без влажног, нежног кукурузног хлеба? Ова верзија је права за направити (није потребан миксер) и савршена је за послуживање поред пљескавица, паса, ребара и свих ваших омиљених летњих страна.

Узми рецепт.

Свеамеричка салата од кромпира Јессица ГавинСвеамеричка салата од кромпира

Ова традиционална комбинација салате од кромпира чини савршену допуну пљескавицама, псима, ребрима - шта год да је на менију - и управо је то оно што ваши гости траже.

Узми рецепт.

Салата од црвене, беле и плаве лубенице са винаигретом од лубенице Кућа пет срцаСалата од црвене, беле и плаве лубенице

Ова свежа летња салата, пуна сочне диње и бунастих боровница, добродошао је додатак било којој летњој кухињи, али је посебно погодна за Четврти јул .

Узми рецепт.

БЛТ салата од тестенине са авокадом Фоодие ЦрусхБЛТ салата од тестенине са авокадом

Ова салата од тестенина је препуна састојака свежих са фарме - парадајза, авокада и риколе - али има и попустљиву страну. Хрскава сланина додаје слано крцкање, док једноставни домаћи ранч додаје танку.

Узми рецепт.

салата од авокада и драгуља на жару са дресингом од биљног јогурта споонфоркбацон.цомСалата од авокада и драгуља на жару са дресингом од биљних јогурта

Ако никада раније нисте пекли авокадо на жару, пропуштате. Богато, кремасто воће је звезда ове стране која прија гужви.

Узми рецепт.

Лепиње од јабуке Јалапено Чедар Марианне цабрераЛепиње од јабуке Јалапено Цхеддар

Не треба вам роштиљ да би се појавиле неке од најомиљенијих летњих спајалица. Ови врхунски пси су умотани у меки хлеб, прекривени чедром и јалапеносом, а затим печени у пећници од 350 степени.

Узми рецепт.

чили креч салата од лубенице ховсвеетеатс.цомСалата од лубенице чили лимета

Додајте ову неочекивану страну у свој мени за кување - то је необично заразна грицкалица која ће нестати пре него што се сетите.

Узми рецепт.

пржени сендвичи са пилећим маслацем са сламом буттербереади.цомПржени пилећи сендвичи са млаћеницом са сламом

Ова душевна храна можда захтева мало више припремних радњи, али је код куће на било ком јеловнику са роштиља.

Узми рецепт.

хрскави свињски трбух са роштиља са слатким и танги сосом од ббк сирћета споонфоркбацон.цомХрскави свињски трбух на жару са слатким и танги сосом од роштиља са сирћетом

Ако желите да импресионирате своје госте, додајте свињски стомак на листу. Ово хрскаво предјело које се топи у устима не појављује се често на јеловницима, али свакако би требало.

Узми рецепт.

азијски клизачи са гочујанг мајонезом Марианне цабрераАзијски клизачи са Гоцхујанг Маио-ом

Да бисте послужили публици, одлучите се за укусне клизаче уместо за пљескавице пуне величине - одједном можете ставити више на роштиљ.

Узми рецепт.

чаше за биколске пилетине соутхбите.цомБуффало пилеће чаше

Неколико јефтиних предмета купљених у продавници - наиме, сос од крила и пилетина у ротиссерију, брзо раде ово лудо предјело.

Узми рецепт.

Торта од малине са чизкејком Увек је јесенТорта од малине са чизкејком

Када жива скочи, овај колач са леденицом савршен је завршетак вашег кувања. Једноставно саставите састојке у плех и ставите у фрижидер - није потребна пећница.

Узми рецепт.

Печена црвена паприка и артичока дип Приградска једноставностПечена црвена паприка и артичока дип

Врућег дана послужите овај укус препуни укуса уместо кремастих колега на бази мајонеза. Укус је подједнако добар са крекерима и хлебом као и са веге штаповима.

Узми рецепт.

Ћуфте са спорим шпоретом Цоца-Цола ББК Туркеи Јонесин 'фор ТастеЋуфте са спорим шпоретом Цоца-Цола ББК Туркеи

Пустите господара роштиља да предахне - припремите ове полпете за коктеле у слов штедњаку пре времена. Једном када кухање започне, једноставно их поређајте на пладањ са држачима за зубе ради лакшег грицкалица.

Узми рецепт.